私の勤め先も加盟する社団法人日本青果物輸入安全推進協会（青果物の輸入者やその流通関係業者による協会）の会員向け研修会が、先月・今月と合計2回行われました。

会場の様子

植物検疫や食品衛生に関する諸情勢について横浜植物検疫所（農林水産省管轄）や東京検疫所（厚生省管轄）の講師の方々が講演。
私も参加してきました。

この講演会の中で“食の安全”に関して学べるWEBサイトを紹介頂いたのですが、輸入業者に限らずどなたでも気軽に学べて良いなと感じたので、ここでご紹介したいと思います。

その名もズバリ、「食の安全ナビ検定」。

◆食の安全ナビ検定（提供：NPO法人食科協）
http://www.ccfhs.or.jp/shokunavi/

このサイトは、小学生から事業者までクイズ形式で“食の安全”に関して学ぶことができます。
携帯電話やスマートフォンで見れないのが残念ですが、“食の安全”が気になる方はぜひ「食の安全ナビ検定」のクイズにトライしてみてください。

想像以上に全問正解は難しいです。